兵庫県神戸市灘区に本社を置き、蒸し豆・煮豆・昆布佃煮・惣菜などの食品を製造・販売する株式会社マルヤナギ小倉屋が制定。
日付は6月が「食育月間」であり、「蒸し豆」の「む(6)し(4)」(蒸し)と読む語呂合わせから。
素材そのものの風味や香り、旨みや栄養価を逃がさない「蒸し豆」の良さを、多くの人に知ってもらい、手軽に食べてもらいたいとの想いが込められている。
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兵庫県神戸市灘区に本社を置き、蒸し豆・煮豆・昆布佃煮・惣菜などの食品を製造・販売する株式会社マルヤナギ小倉屋が制定。
日付は6月が「食育月間」であり、「蒸し豆」の「む(6)し(4)」(蒸し)と読む語呂合わせから。
素材そのものの風味や香り、旨みや栄養価を逃がさない「蒸し豆」の良さを、多くの人に知ってもらい、手軽に食べてもらいたいとの想いが込められている。
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