5月1日 　鯉の日

茨城県行方市に本部を置く全国養鯉振興協議会が制定。

日付は「こ（5）い（1）」（鯉）と読む語呂合わせから。

記念日を制定して更なる鯉の消費拡大を図ることが目的。

鯉にはタンパク質やビタミンなどの栄養素が豊富に含まれていることから「鯉を食べて健康を守ろう」キャンペーンなどを行っている。