4月12日 　徳島県にんじんの日

JA全農とくしまに事務局を置く徳島県にんじん振興協議会が制定。

徳島県の「新にんじん」（春にんじん）は、ビニールなどで覆った大型のトンネルの中で栽培され、甘くてやわらかいのが特徴。

日付は4月をピークに出荷されることと、「よ（4）い（1）に（2）んじん」と読む語呂合わせから。

徳島県のにんじんを全国にPRすることが目的。