7月6日 　サラダ記念日

1987年に歌人の俵万智が発表した歌集『サラダ記念日』（河出書房新社）の中の一首「『この味がいいね』と君が言ったから 七月六日はサラダ記念日」から生まれた。

刊行前から話題となっており、出版されるや280万部のベストセラーとなった。

発売翌年、第32回現代歌人協会賞を受賞した。

この歌集がきっかけで短歌ブームがおき、また「記念日」という言葉を一般に定着させた。

この日はスーパーマーケットやドレッシングメーカーなど、サラダに関連した企業などがPRに活用している。