寿司・弁当用の穴子食材を製造する大阪市のグリーンフーズが制定。
「あな(7)ご(5)」の語呂合せと、穴子がもっとも美味しい時季であることから。
ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。
土用の丑の日の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。
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寿司・弁当用の穴子食材を製造する大阪市のグリーンフーズが制定。
「あな(7)ご(5)」の語呂合せと、穴子がもっとも美味しい時季であることから。
ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。
土用の丑の日の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。
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