今日は何の日

8月4日  箸の日

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1975年に「箸を正しく使おう」という民俗学研究者の提唱で、わりばし組合が制定。

日付は「は(8)し(4)」の語呂合わせ。

塗り箸の生産地である福井県小浜市でも、同様な語呂合わせをして制定している。

また、愛知県名古屋市に本店を構え、箸などの製造・卸・販売を手がける株式会社藤本商會本店も記念日を制定している。

正しい箸の持ち方から、箸への感謝、食文化の見直しまで含めて箸について考える日。







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