神奈川県逗子市の株式会社大辰水産が制定。
また、ハモの日本有数の産地である徳島県漁業協同組合連合会が制定。
日付は「は(8)み(3)」の語呂合わせで、関西地方では「ハモ」を「ハミ」とも呼ぶことから。
ハモの語源は、鋭い歯と強い顎を象徴する「はむ」「はみ」などが訛って「はも」と呼ばれるようになった。
この時期はハモが最も美味しいときで、ハモをもっと食べてもらいたいとの思いが込められている。
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神奈川県逗子市の株式会社大辰水産が制定。
また、ハモの日本有数の産地である徳島県漁業協同組合連合会が制定。
日付は「は(8)み(3)」の語呂合わせで、関西地方では「ハモ」を「ハミ」とも呼ぶことから。
ハモの語源は、鋭い歯と強い顎を象徴する「はむ」「はみ」などが訛って「はも」と呼ばれるようになった。
この時期はハモが最も美味しいときで、ハモをもっと食べてもらいたいとの思いが込められている。
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