宮城県気仙沼地方の郷土料理「はっと」は、小麦粉を練って茹であげたうどんのようなもの。
「はっと」の製造販売を手掛ける気仙沼で唯一の製麺会社である株式会社丸光製麺が知名度と美味しさをアピールするために制定。
日付は「はっ（8）と（10）」の語呂合わせ。
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宮城県気仙沼地方の郷土料理「はっと」は、小麦粉を練って茹であげたうどんのようなもの。
「はっと」の製造販売を手掛ける気仙沼で唯一の製麺会社である株式会社丸光製麺が知名度と美味しさをアピールするために制定。
日付は「はっ（8）と（10）」の語呂合わせ。
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