白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造・販売する七福醸造株式会社が制定。
日付は社名の「ひち（7）ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせから。
同社では白だしを1978年から販売している。
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白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造・販売する七福醸造株式会社が制定。
日付は社名の「ひち（7）ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせから。
同社では白だしを1978年から販売している。
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