7月14日 　ゼリーの日

2005年に日本ゼラチン工業組合が制定。

ゼラチンを主原料とすることからゼラチンの日と同じ日を記念日とした。

また、この時期はゼリーの消費が高まることもその理由の一つ。

ゼリーの美味しさ、作る楽しさをより多くの人に知ってもらうことが目的。

ゼリー（jelly）の語源はラテン語の「凍る、固まる」を意味するゲラーレ（gelare）が由来とされている。

また、フランス語のジュレ（gelée）も同じ語源から来ている。