6月30日 　うちエコ！ごはんの日

家庭（うち）の中から地球温暖化対策に取り組む「うちエコ！」について、食を通して考えようと「うちエコ！ごはん事務局」が制定。

日付は「環境月間」である6月の最終日であり、藩政時代に加賀藩（現：石川県）から将軍家に氷を献上するために氷室（ひむろ）を開いた日（氷室開き）に由来する。

氷が溶けないように地球温暖化をストップさせようとの願いが込められている。