6月2日 　甘露煮の日

甘露煮メーカーとして知られる愛知県豊橋市の株式会社平松食品が2003年に制定。

日付は佃煮誕生のきっかけとなったとされる「本能寺の変」（1582年6月2日）に由来し、さらに甘露煮の「ろ（6）に（2）」（露煮）と読む語呂合わせから。

惣菜感覚の佃煮として人気の高い甘露煮を、もっと多くの人にPRすることが目的。

同社では、この日を中心に特別な工場見学を実施している。