大阪府大阪市に本部を置き、漬物の生産者や流通業者などで構成される大阪府漬物事業協同組合が制定。
日付はこの頃から夏に向けて「水なす」が美味しくなることから。
水なすの美味しさをもっと多くの人に知ってもらうことが目的。
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大阪府大阪市に本部を置き、漬物の生産者や流通業者などで構成される大阪府漬物事業協同組合が制定。
日付はこの頃から夏に向けて「水なす」が美味しくなることから。
水なすの美味しさをもっと多くの人に知ってもらうことが目的。
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