5月12日 　永平寺胡麻豆腐の日

1888年創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）が制定。

日付は「ごま（5）どうふ（12）」と読む語呂合わせから。

精進料理の代表格の「胡麻豆腐」の美味しさ・魅力をさらに多くの人に知ってもらうことが目的。

記念日は、2017年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。