北海道旭川市で新子焼きを提供している飲食店・食肉会社などで結成された「旭川名物“新子焼き”の会」が2014に制定。
日付は「し（4）んこ（5）」（新子）と読む語呂合わせから。
旭川市の名物である「新子焼き」の美味しさを多くの人に知ってもらうことを目的。
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北海道旭川市で新子焼きを提供している飲食店・食肉会社などで結成された「旭川名物“新子焼き”の会」が2014に制定。
日付は「し（4）んこ（5）」（新子）と読む語呂合わせから。
旭川市の名物である「新子焼き」の美味しさを多くの人に知ってもらうことを目的。
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