愛知県名古屋市の愛知県製麺工業協同組合が制定。
日付は食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせから。
愛知県の名物である「きしめん」をもっと多くの人に食べてもらうことが目的。
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愛知県名古屋市の愛知県製麺工業協同組合が制定。
日付は食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせから。
愛知県の名物である「きしめん」をもっと多くの人に食べてもらうことが目的。
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